Pecel nDeso

Waroeng Tempo Doeloe, Jl. Dr. Supomo 55 Pasar m'Beling

Dijajakan oleh ibu-ibu berkeliling kampung.

Pecel n'Deso adalah nasi pecel yang berasal dari beras merah, Dicampur sayur yang berisi dedaunan dan tanaman mulai dari jantung pisang, nikir, daun petai cina, bunga turi dan kacang panjang. sambal wijen putih atau hitam. Disantap bersama belut goreng. wader pari digoreng , telur ceplok, sosis solo, bongko (kacang merah dan kelapa), gembrot (kelapa dan daun simbukan), otak dan iso goreng.

Pecel n'Deso is served with red rice, it contains of vegetables like heart shaped edible spadix of a banana blossom, nikir, petai china leaves, long beans, Turi's flower and white/black sesame seed sauce.

It is accompanied by fried eel and fish, fried egg, special sauce from Solo, Bongko (red beans and coconut), gembrot (coconut and Simbukan leaves). Cow's brain and intentines.

Posted in: